让自己跟着感觉来做这道树根蛋糕
来源:特价圈
树根蛋糕的做法简单是国外菜谱西餐面点制作的常见菜式,树根蛋糕使用蛋糕为烹饪主料,但怎么做树根蛋糕最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道树根蛋糕.
树根蛋糕的原料配方:
  原料1:鸡蛋6只,白糖100g,面粉220g,黄油35克,可可粉120克。
  原料2:黄油330克,白糖280g
  原料3:鸡蛋6只,白糖100g,香草少许、黑巧克力70克。
  如何做树根蛋糕:
  1.先将原料1中的鸡蛋,白糖,用搅拌器打发,再拌入原料1中的其它材料,加适量水,搅拌制成浆,倒入烤盘内,铺平,用200℃烤熟取出待用。
  2.将原料2打发,拌入少许香草香料,待用。
  3.将原料3打发,拌入黑巧克力浆中。
  4.将2、3混合。
  5.将蛋糕坯平放在桌上,把4的混和物铺在上面,然后卷成圆形,有点儿象蛋卷样子。卷起后,在圆筒上再铺一层4的混和物。
  6.取出卷好的蛋糕,入冰箱冷冻格,冻20分钟,取出,用刀切成一片片的即可享用.赶快试试吧,做一道属于你的树根蛋糕。