速冻三文鱼不宜久放
来源:特价圈

三文鱼属高维度地区的冷水鱼类,它有降血脂和预防心血管疾病的功效,三文鱼油对儿童脑部发育有着非常好的效果,适合于大众人群的营养需求。
秋末冬初的三文鱼正值繁殖期,特别肥美,正是喜欢三文鱼的食客们品尝的好时机。由于进口三文鱼对保鲜要求较高,从海里捕捉上来之后,就必须进行冰鲜处理,并空运到世界各地。据专业人士介绍,三文鱼的处理有零下20℃速冻和零下10℃的冰鲜两种,速冻三文鱼保存期比较长,预计在一个月到两个月;如果是冰鲜的,保存时间就较短,要在一两天内吃完,才能保证新鲜的口感。